PISCEnLIT : une lueur d’espoir ?

Le contexte

Le triptyque  pêche mondiale-production aquacole- besoins en protéines   a atteint ses limites dans son fonctionnement actuel. L’aquaculture doit donc augmenter ses volumes. Mais le concept de production intensive est en disgrâce. Depuis Grenelle, il faut que l’intensification soit absolument "écologique" .... comme dans tous les autres secteurs, (suite…)

CEDEPA aquaculture écologique

 

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.Les productions écologiques se définissent moins par des itinéraires techniques que par une éthique.

A l’extrême, on pourrait qualifier  de "pisciculture écologique", un élevage piscicole qui n’aurait ni salle de stockage d’aliment, ni de ligne budgétaire "aliment" dans ses charges financières. Cette approche par (suite…)

La pisciculture écologique

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La pisciculture écologique

Le terme n’est même pas utilisé en France. Le sujet n’est donc pas étudié.

Par contre,  il en est question à l’étranger: des velléités  récentes au Canada, et avec plus de (suite…)

revenir aux méthodes ancestrales

 

Revenir aux méthodes ancestrales en aquaculture

Publié à 6h00 le jeudi 25 mars 2010

La Fondation de l'innovation du Nouveau-Brunswick a honoré la semaine dernière trois chercheurs du Nouveau-Brunswick dans le domaine de l'aquaculture. L'un d'eux, Thierry Chopin de l'Université du Nouveau-Brunswick (UNB) se spécialise (suite…)