Circuits courts

Alimentation : le retour des circuits courts ? AGRICULTURE - Actu-Environnement.com - 11/01/2010   Le marché de l'alimentaire est aujourd'hui dominé par la grande distribution, au détriment des circuits courts. Mais des producteurs souhaitent se réapproprier les activités de transformation et de vente, appuyés par la demande des consommateurs.   (suite…)