Philippe Benoist

 Vous connaissez le bulldozer. En mer, une technique de pêche, le chalutage de fond,  équivaut au passge d’un bulldozer sur terre : rien n’est épargné, rien… Lire la suite »La pêche « durable » d’Intermarché

La surpêche se poursuit. A l’origine de plus en plus de zones mortes dans les eaux du plateau continental, elle menace maintenant les grands fonds… Lire la suite »Les poissons, espèces en voie de disparition totale

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Pourquoi et comment labelliser les produits de pêche et d’élevage ? Guide pratique. A qui s’adresse ce guide ? Dirigeant d’une organisation de producteurs, d’un… Lire la suite »Les labels

Nous reproduisons cet article de Blandine Philippon En principe, on évoque une sécheresse « estivale »…   or, l’article est écrit en décembre… il n’y a plus de… Lire la suite »Les poissons bientôt à pied

Le saumon, ruine écologique de la Norvège Sophie Verney-Caillat Journaliste Une association norvégienne a transmis à Rue89 les résultats catastrophiques de son étude sur l’impact… Lire la suite »saumon d’élevage en Norvège

rédaction en cours….élevages en cours aussi ! le saumon OGM dans votre assiette

Astaxanthine, canthaxanthine, trizubonsylate, arsenic, sulfure d’hydrogène, acide oxolinique, amoxicyline, ampicillin, azaméthiphos, benzylpénicilline, bronopol, chlortétracycline, cloxacilline, dicloxacilline, diflubenzuron, emamectine benzoate, florfénicol fluméquine,  oxacilline, oxytétracycline , pénéthamate,… Lire la suite »Saumon au diflubenzuron ou à l’éthoxyquine ?

L’eau de pluie était récupérée par nos anciens, soit pour la lessive, soit dans des mares pour abreuver veaux, vaches, cochons et la bassecour. Plus… Lire la suite »Récupération de l’eau de pluie. Faites-vous-même avec Babaz’ inov’